22/02/2012 14h37

Preservação do meio ambiente ajuda a conservar frutas nativas; moradores agradecem

Jaqueira é uma fruta típica da Mata Atlântica que põe numeros e grandiosos frutos bastante consumidores pela população

 

Jaqueira localizada em terras da Usina Seresta carregada de frutos anima os trabalhadores

Valdi Junior/VALOR MERCADO

Famílias residentes nas áreas rurais dos municípios alagoanos ainda podem desfrutar de uma fruta típica nos momentos de folga ou em substituição ao almoço. Trata-se da jaca, considerada uma fruta típica bastante comum na Mata Atlântica, que é rica em hidratos de carbono, contendo poucas vitaminas e sais minerais. Pode ser consumida ao natural ou no preparo de doces (em calda, em massa, cristalizado) e de geléia.

No município de Teotonio Vilela, na Mata Sul do Estado de Alagoas, é possível degustar da jaca. A Usina Reunidas Seresta preserva as árvores frutíferas, o que contribui para a preservação do meio ambiente e sobretudo de plantas nativas.

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